Glutenfreie Hausgemachte Suppen

• GF-Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage
• GF-Klare Rinderkraftbrühe mit "Flädle"

Glutenfreie Salate und Vorspeisen

• GF-Kleiner gemischter Salat
• GF-Kleiner Blattsalat
• GF-Großer gemischter Salat
• GF-"Nizza Salat" (mit Thunfisch-Zwiebeln-Oliven)
• GF-"Fitness-Salat" (gemischter Salat mit warmen Putenstreifen)
• GF-"Salat Atlantik" (Gemishcter Salat mit zwei Scampi-Spießen)

Glutenfreie Vegetarische Gerichte

• GF-"Original Allgäuer Käsespatzen" (Mit Röstzwiebeln, dazu einen Blattsalat mit Essig und Öl)
• GF-"Frischer Gemüseteller" (in Butter geschwenktes Gemüse mit Salzkartoffeln und Spiegelei)
• GF-"Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern" (Kümmel ohne Speck)
• GF- "Extra Beilage"

Glutenfreie Nudelgerichte

• GF-"Spaghetti al Pomdoro" (mit Tomatensauce und Parmesan)
• GF-Spaghetti alla Carbonara"(mit Speck-Ei-Parmesan in Sahnesauce)
• GF-Spaghetti al´arrabbiata" (mit Tomatensauce-frischem Knoblauch und scharfem Peperoncino)

Glutenfreie Speisen aus der Pfanne und vom Grill

• GF-"Original Bayerischer Schweinebraten" (mit hausgemachten Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat
• GF-"Schnitzel Wiener Art" (Zwei Schnitzel von der Schweinelende paniert mit Pommes frites; vorweg einen kleinen gem. Salat)
• GF-"Nuss-Schnitzel" (Zwei Schnitzel von der Schweinelende mit Haselnußpanade, Pommes frites; vorweg einen kleinen gem. Salat)
• GF-"Rahmschnitzel" (Zwei Schnitzel von der Schweinelende an Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat)
• GF-"Zwiebelrostbraten" (vom Bayerischen Rind rosa gebraten mit Röstzwiebeln auf Saucenspiegel und hausgemachten Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat)
• GF-"Saftiges Rumpsteak" (vom Bayerischen Rind rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit Sauaerrahm; vorweg einen kleinen gem. Salat)
• GF-"Putensteak Hawaii" (Steak von der Pute mit Ananas und Käse überbacken auf Rahmsauce, dazu Reis und Buttergemüse; vorweg eine kleinen gem. Salat)
• GF-"Putensteak Natur" (Putensteak Natur auf frischem Buttergemüse; vorweg einen kleinen gem. Salat)
• GF- "Hirschedelragout" (Saftiges Hirschfleisch in Rotweinsauce, Apfelblaukraut-Preiselbeeren und hausgemachte Spätzle; vorweg einen kleinen gem. Salat)

Glutenfreies aus dem Wasser

• GF-"Felchenfilet aus dem Bodensee" an Blattspinat mit Salzkartoffeln und Kräuterschaum; vorweg einen kleinen gem. Salat
• GF-"Scampi-Spieß" Zwei Spieße in Knoblauchöl gebraten auf Zucchini-Tomatenwürfel; vorweg einen kleinen gem. Salat

Glutenfreie Kurhaus Spezialitäten

• GF-"Geschnetzeltes Zürcher Art" vom Schweinefilet und Reis; vorweg einen kleinen gem. Salat
• GF-"Kurhaus-Grillteller"  Rind-Schwein-Pute mit Grilltomate, Pommes frites; hausgemachte Kräuterbutter; vorweg einen kleinen gem. Salat
• GR-"Kaiserschmarrn" Im Pfandl serviert mit oder ohne Rosinen, dazu Apfelmus (Zubereitungszeit ca. 30min)

Glutenfreie Brotzeitkarte

• GF-"Wurstsalat" mit Gewürzgurke- Zwieelringe- Brot
• GF-"Schweizer Wurstsalat" mit Geürzgurke- Emmentaler- Zwiebelringe- Brot
• GF- "kalter Braten" garniert mit Salat- Meerrettich- Brot
• GF-"Bestes vom Allgäuer Käse" von unserer Käserei Böserscheidegg m. Butter und Brot
• GF-"Schinkenbrot" Weißbrot belegt mit geräuchertem Bauernschinken und Gewürzgurke
• GF-"Käsebrot" Weißbrot mit Emmentaler- Zwiebelringe- Gewürzgurke
• GF-"Wienerle"! 1Paar Wienerle mit Brot und Senf

Glutenfreie Kinderkarte

• GF-"Miss Piggy" kl. Schnitzel v. d. Schweinelende an Rahmsauce m. Spätzle
• GF-"Fliegender Teppich" kl. Schnitzel v. d Schweinelende paniert mit Pommes frites
• GF-"Pippi Langstrumpf" Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
• GF-"Pumuckel" Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonaise
• GF-"Fix und Foxi" eine Kugel Schokoladen-Eis mit Sahne und eine kl. Waffel

In unserer Kuchenvitrine finden Sie eine Auswahl an Glutenfreien hausgemachten Torten und Kuchen.